¿Sashimi con espagueti? Sí, por favor, con una rebanada de mango encima

Brasil inauguró una tradición gastronómica que celebra el revoltijo: los restaurantes por kilo, en donde cobran por peso y puedes combinar falafel con paella. Con la pandemia, su futuro está en peligro.

source https://www.nytimes.com/es/2020/11/04/espanol/opinion/restaurantes-coronavirus.html